Dalungのお気に入りワルン: Warung Nikmat

見つけちゃった!ローカル向けの美味しいワルン。

実はGoFood(出前デリバリー)ではもうずっと前から気に入ってオーダーしていたのですが、たまたま通りがかりに実店舗を見つけてしまい。その名もワルン・ニクマッ(ト)。賑やかなダルン住宅街をちょっと抜けた、大きめの通りにあります。

こういうお店はワルンチナ(チャイニーズフード店)と言ったりもするけど、中華料理とはやっぱり違う、中華寄りのインドネシア料理。

お店としても新しいんでしょうね。綺麗で広々としていて、座りやすい。

私がいつも頼むのはこのナシゴレン・イカンアシン。魚の塩漬け干物が小さく入っていて、これが好きなんです。

こちらはテロン・イカンアシンと、トゥゲ・イカンアシン。茄子ともやしですね。

追加でアヤムゴレンも頼んでみたら

味は完全にジューシーな唐揚げ。鶏の入っていない、カリッカリの衣も混ぜこぜに入っていて、育ち盛りにはいいだろうな。私たちにはちょっと重く、鶏だけ美味しくいただきました。ビールがほしい!

メニューはこんな感じ。

飲み物も頼んで3人でお腹いっぱい食べて、合計130kくらい。

食べすぎると油がちょっともたれる感じありますが、気軽に来られるのでリピ決定!

そういえばダルンには1年ほど住んだこともあるのに、あまりこの辺のお店は知らずにいたなー。これからもっとローカルフードを開拓してみようかな?

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サーモンなら:Warung Padi Sop Salmon

なぜか時々「サーモン食べたいなぁ」ってなる時があって。
普段はGo Food(インドネシアの出前アプリ)でWarung Umiという和食店のサーモンチャーハンを頼んでる。美味しいです♪

でも違う所でも食べてみたいー。

Google Mapでもメモってあったのですが、いつか日本人の方が紹介していて見かけたサーモン専門のワルンに行ってみることに。

クロボカンにあるWarung Padi Sop Salmon。クロボカン刑務所のある通り沿い。普段は車で混み合うところなので、素通りしがち。大きめの店舗で車の駐車も可能。

外側から見ても中に入ってみても確かに、薄暗くて一瞬「えっ?やってるの?」って感じがする(笑)

でもちゃんとレジに店員さんがいる。

座ると年季の入ったメニューを持ってきてくれる。

サーモン以外にもアヤム(鶏)やべべッ(あひる)、シーフードも使われているし、チャプチャイ(中華風野菜炒め)やプレチンカンクン(空芯菜の辛味炒め)なども。フルーツジュース系もあるなぁ。

私が頼んだのはサーモンナシチャンプル。

サーモンは揚げられてサンバルマタ和えにしているのと、何かよくわからないけど煮込んでいる感じの2種類。それに野菜がついてきた。スープもサーモン。辛すぎず美味しい。

Pにはナシゴレン。辛くしないで、というのを忘れて訊ねたら「ちょっと辛いかも」と言われたけど、全然大丈夫でした。こちらも美味しかった!

金額的にもお財布に優しいし、我が家からだとパパイヤスーパーに買い物行く時に立ち寄れそうな感じ。私たちの後からお客さん4−5組入って来てたから、ちょっと早めに入っただけみたい。

写真忘れたけど、ここにはサーモンの皮をカリカリに揚げたクルプックも販売しています。ギャニャールのコスにちらっと暮らした時期にこのクルプックを見つけて大好きになって、また出会えたので大喜び!3袋もお買いあげ☆お酒のおつまみに最適なんです🍶

書いていたらまた思い出してサーモン食べたくなったー (。^~^。)

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